Efecto de la dieta sobre la composición en ácidos grasos y los índices de interés nutricional en la grasa subcutánea de novillos de diferentes genotipos.
El objetivo del presente trabajo fue analizar la composición de la grasa subcutánea de novillos Hereford, Bradford ½, Bradford ¼ y Bradford 3/8, alimentados con tres dietas diferentes: Pasturas, Pasturas + 0.7% de suplementación y “Feedlot”. La dieta totalmente pastoril presentó niveles más altos d...
| Autores principales: | , , , |
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| Formato: | info:ar-repo/semantics/artículo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Foro de la Alimentación, la Nutrición y la Salud
2021
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/8713 http://fanus.com.ar/rfanus/2020-11.pdf |
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