Bienestar animal en la esquila

El estrés en animales de producción afecta negativamente tanto los rendimientos productivos como la calidad del producto. El estudio del bienestar animal en prácticas de manejo habituales, como la esquila, son esenciales para sistematizar el manejo y mejorar la producción. En este trabajo mostramos...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Odeon, Maria Mercedes, Cancino, Andrea Karina, Garramuño, Jose Maria, Romera, Sonia Alejandra
Format: Artículo
Language:Español
Published: EEA Bariloche, INTA 2021
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/8684
Description
Summary:El estrés en animales de producción afecta negativamente tanto los rendimientos productivos como la calidad del producto. El estudio del bienestar animal en prácticas de manejo habituales, como la esquila, son esenciales para sistematizar el manejo y mejorar la producción. En este trabajo mostramos un estudio de estrés por esquila que nos permite analizar las técnicas utilizadas y el futuro refinamiento de la práctica.