Dimensiones de la Seguridad Alimentaria en el nuevo escenario global: ¿el mito del plato vacío? Evolución de la disponibilidad de alimentos per cápita en Argentina y en el mundo entre 1963 y 2013. Segundo informe de avance
Este segundo informe analiza la evolución de la disponibilidad interna de alimentos per cápita (DIPC) en Argentina durante medio siglo (1963-2013), efectuando un análisis de esta dimensión de la Seguridad Alimentaria en su perspectiva histórica y su comparación con las principales tendencias experim...
| Autores principales: | , , |
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| Formato: | info:ar-repo/semantics/documento de trabajo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Centro de Investigación en Ciencias Políticas, Económicas y Sociales. Instituto de Estudios Sociales; Ediciones INTA
2021
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/8614 |
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