Cita APA (7a ed.)
Denoya, G. I., Polenta, G. A., Budde, C., Gabilondo, J., Rocha, V. B., Sanow, L. C., & Vaudagna, S. R. (2021). Aplicación de shock térmico con aire caliente para aumentar el contenido de antioxidantes en duraznos mínimamente procesados. Asociación de Ingenieros Alimentarios del Uruguay.
Cita Chicago Style (17a ed.)
Denoya, Gabriela Inés, Gustavo Alberto Polenta, C.O Budde, Julieta Gabilondo, Verónica Beatriz Rocha, Luis Claudio Sanow, y Sergio Ramon Vaudagna. Aplicación De Shock Térmico Con Aire Caliente Para Aumentar El Contenido De Antioxidantes En Duraznos Mínimamente Procesados. Asociación de Ingenieros Alimentarios del Uruguay, 2021.
Cita MLA (9a ed.)
Denoya, Gabriela Inés, et al. Aplicación De Shock Térmico Con Aire Caliente Para Aumentar El Contenido De Antioxidantes En Duraznos Mínimamente Procesados. Asociación de Ingenieros Alimentarios del Uruguay, 2021.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.