Radiografía del sistema de acopio de granos en Argentina: ¿estamos preparados para acopiar más granos y preservar su calidad?

Este es el primer estudio integral del sistema de poscosecha de granos de Argentina, con los siguientes objetivos: 1) agrupar las plantas de acopio de granos en base a características estructurales, tecnológicas y de control de insectos; 2) analizar cómo se posicionan estos grupos para aprovechar el...

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Bibliographic Details
Main Authors: Abadia, María Bernadette, Urcola, Hernan Alejandro, Ferrari, María Cecilia, Bartosik, Ricardo Enrique
Format: info:ar-repo/semantics/informe técnico
Language:Español
Published: EEA Balcarce, INTA 2020
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/8063

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