Variación de las comunidades microbianas en función de las diferentes fases térmicas en el proceso de compostaje del alperujo

En San Juan, el cultivo de olivo es uno de los de mayor importancia económica para la provincia. Del total de aceituna cosechada por campaña el 60% es destinada a la elaboración de aceita de oliva. De la extracción de aceite de oliva, se obtiene un residuo semisólido denominado, alperujo. Este resi...

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Bibliographic Details
Main Authors: Paroldi, H.E., Medina, E.M., Rodriguez, L.A., Monetta, Pablo Miguel
Format: info:ar-repo/semantics/documento de conferencia
Language:Español
Published: Ediciones INTA 2020
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/7858

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