Color y resistencia al corte de la carne de novillos suplementados con niveles crecientes de semilla de lino
Tesis para obtener el grado de Magíster Scientiae en Producción Animal, Area Nutrición Animal, de la Universidad Nacional de Mar del Plata, en marzo de 2016
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | info:ar-repo/semantics/tesis de maestría |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Mar del Plata
2020
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/7211 http://intrabalc.inta.gob.ar/dbtw-wpd/images/DellaRosa-M-M.pdf |
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