Perfil electroforético en carne bovina: incidencia de la alimentación animal con granos de destilería
Los granos de destilería (GD) -subproducto de la fermentación de maíz para obtener bioetanol- son ricos en la porción grasa y proteica del grano entero de maíz. Tienen un gran uso como suplemento en la dieta animal en los sistemas productivos intensivos ubicados en las cercanías a las plantas de bio...
| Autores principales: | , , |
|---|---|
| Formato: | info:ar-repo/semantics/poster |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios
2020
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/7166 https://www.cytal-alaccta2019.org/ |
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