¿Qué información transmite el porcentaje de participación del productor primario en el precio final de los alimentos?
Ante la habitual referencia al porcentaje de participación de los productores primarios en el precio final que pagan los consumidores, la nota invita a analizar este indicador sólo como una variable descriptiva pero insuficiente para aportar claridad a la hora de recomendaciones en la formulación de...
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2020
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| spelling | INTA66862020-01-16T12:04:10Z ¿Qué información transmite el porcentaje de participación del productor primario en el precio final de los alimentos? Lema, Rolando Daniel Políticas Análisis Económico Economic Analysis Precios Participación de Agricultores Economía Precio al Consumidor Policies Prices Farmer Participation Economics Consumer Prices Ante la habitual referencia al porcentaje de participación de los productores primarios en el precio final que pagan los consumidores, la nota invita a analizar este indicador sólo como una variable descriptiva pero insuficiente para aportar claridad a la hora de recomendaciones en la formulación de políticas públicas o regulaciones de la cadena comercial. Centro de Investigación en Economía y Prospectiva Fil: Lema, Rolando Daniel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Centro de Investigación en Economía y Prospectiva (CIEP); Argentina 2020-01-16T11:55:45Z 2020-01-16T11:55:45Z 2019-12 info:ar-repo/semantics/artículo info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/6686 https://ucema.edu.ar/sites/default/files/2019/Revista39_diciembre_web.pdf Lema, D. (2019). ¿Qué información transmite el porcentaje de participación del productor primario en el precio final de los alimentos? Revista UCEMA, 13(39), p. 24-25. 2422-7811 spa info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf Revista UCEMA 39 : 24-25. (Diciembre 2019) |
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