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Efecto del uso de un probiótico como alternativa a los antibióticos : promotores de crecimiento en la producción de pollos parrilleros

Trabajos recientes indican que el uso de Pediococcus acidilactici puede ser una alternativa viable como remplazo en el uso de antibióticos promotores de crecimiento (APC). En base a estos antecedentes, en la Sección Avicultura del INTA-EEA Pergamino se llevó a cabo un ensayo para evaluar el efecto d...

Full description

Main Authors: Iglesias, Bernardo Fabricio, Azcona, Jorge Oscar, Charriere, Maria Viviana, Cabrera, Alberto Mariano, Zamplile, T.
Format: info:ar-repo/semantics/artículo
Language:Español
Published: Camara Argentina de Empresas de Nutrición Animal 2019
Subjects:
Avicultura
Pollo
Probióticos
Antibióticos
Crecimiento
Producción
Aviculture
Chickens
Probiotics
Antibiotics
Growth
Production
Pollos parrilleros
Online Access:http://www.c0770314.ferozo.com/revista/agroindustria151.pdf
http://hdl.handle.net/20.500.12123/6256
Summary:Trabajos recientes indican que el uso de Pediococcus acidilactici puede ser una alternativa viable como remplazo en el uso de antibióticos promotores de crecimiento (APC). En base a estos antecedentes, en la Sección Avicultura del INTA-EEA Pergamino se llevó a cabo un ensayo para evaluar el efecto del probiótico en remplazo al uso de APC. Encontrándose que, con la inclusión de este probiótico, se puede mitigar la falta de uso de los APC.

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