Influencia de las variedades de trigo y la aplicación de fungicidas en la producción de tricotecenos en cepas de Fusarium graminearum aisladas de trigo cultivado en Argentina

Tesis presentada para obtener el Título de Magíster en Bromatología y Tecnología de la Industrialización de los Alimentos, de la Universidad de Buenos Aires, en 2017

Bibliographic Details
Main Author: Pesquero, Natalia Victoria
Other Authors: Fernandez Pinto, Virginia (directora)
Format: info:ar-repo/semantics/tesis de maestría
Language:Español
Published: Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Universidad de Buenos Aires 2019
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/5795
https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/collection/tesis/document/tesis_n6351_Pesquero
Description
Summary:Tesis presentada para obtener el Título de Magíster en Bromatología y Tecnología de la Industrialización de los Alimentos, de la Universidad de Buenos Aires, en 2017