Balance entre ingesta recomendada y consumo estimado de hortalizas
Diversos estudios experimentales sobre salud humana confirman la asociación entre la elevada ingesta de vegetales y frutas con el bajo riesgo de padecer enfermedades crónicas. Las hortalizas son una rica fuente de una variedad de nutrientes que incluye vitaminas, minerales, fibras y otras clases de...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Informe técnico |
| Language: | Español |
| Published: |
Instituto de Economía y Sociología, INTA
2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/5636 |
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