Análisis polínico de dos genotipos de Stevia rebaudiana Bertoni incorporados a Tucumán
Stevia rebaudiana Bert. (2n=2x=22), es una planta herbácea, perenne de la familia Asteraceae, que presenta glucósidos de esteviol de alto poder edulcorante. El steviósido, el glucósido más abundante en esta especie, posee un poder edulcorante 300 veces mayor que el azúcar común y es no calórico (Duk...
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Facultad de Agronomía y Zootecnia, Universidad Nacional de Tucumán
2019
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| description | Stevia rebaudiana Bert. (2n=2x=22), es una planta herbácea, perenne de la familia Asteraceae, que presenta glucósidos de esteviol de alto poder edulcorante. El steviósido, el glucósido más abundante en esta especie, posee un poder edulcorante 300 veces mayor que el azúcar común y es no calórico (Duke, 1993). |
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| institution | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA -Argentina) |
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| spelling | INTA52522019-06-05T12:29:37Z Análisis polínico de dos genotipos de Stevia rebaudiana Bertoni incorporados a Tucumán Budeguer, Carlos Jorge Erazzu, Luis Ernesto Andrada Mansilla, Bruno A. Pastoriza, Adriana del Valle Martínez Pulido, Laura Nasif, Alicia Herrero Nasif, P. Stevia rebaudiana Genotipos Edulcorantes Genotypes Sweeteners Yerba Dulce Tucumán, Argentina Stevia rebaudiana Bert. (2n=2x=22), es una planta herbácea, perenne de la familia Asteraceae, que presenta glucósidos de esteviol de alto poder edulcorante. El steviósido, el glucósido más abundante en esta especie, posee un poder edulcorante 300 veces mayor que el azúcar común y es no calórico (Duke, 1993). EEA Famaillá Fil: Budeguer, Carlos Jorge. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Agronomía y Zootecnia; Argentina Fil: Erazzu, Luis Ernesto. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Famaillá; Argentina. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Agronomía y Zootecnia; Argentina Fil: Andrada Mansilla, Bruno A. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Agronomía y Zootecnia; Argentina Fil: Pastoriza, Adriana del Valle. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Agronomía y Zootecnia; Argentina Fil: Martínez Pulido, Laura. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Agronomía y Zootecnia; Argentina Fil: Nasif, Alicia. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Agronomía y Zootecnia; Argentina Fil: Herrero Nasif, P. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Agronomía y Zootecnia; Argentina 2019-06-05T11:54:23Z 2019-06-05T11:54:23Z 2014-12 info:ar-repo/semantics/artículo info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://www.faz.unt.edu.ar/ranar/rana34207.pdf http://hdl.handle.net/20.500.12123/5252 0080-2069 2314-369X spa info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf Facultad de Agronomía y Zootecnia, Universidad Nacional de Tucumán Revista agronómica del noroeste argentino 34 (2) : 26-27 (dic. 2014) |
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