DDGS de maíz en crecimiento y terminación de cerdos y su efecto sobre la calidad de la carne

La burlanda seca o granos de destilería secos con solubles (conocidos por su sigla en inglés, DDGS), son un coproducto de la industria del bioetanol a base de maíz. Durante la producción de etanol a partir de la molienda seca de granos de maíz, el almidón es removido del grano y convertido en alcoho...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Suarez Del Cerro, Maria, Panichelli, Darío, Franco, Raul Enrique, Iglesias, Bernardo Fabricio
Formato: info:ar-repo/semantics/libro
Lenguaje:Español
Publicado: Ediciones INTA 2019
Materias:
Acceso en línea:https://elproductorporcino.com/data/burlanda-ACABio.pdf
http://hdl.handle.net/20.500.12123/5062

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