Valoralización de peras y manzanas de la región del Alto Valle de Río Negro y Neuquén a través de sus propiedades nutricionales

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Barda, Nora Beatriz, Miranda, María José, Suárez, Pablo Javier, Toscana, María Fernanda, De Angelis, Veronica, Calvo, Paula Cecilia, Asencio, Vanesa Alejandra, Gorordo, Florencia
Formato:	info:ar-repo/semantics/documento de conferencia
Lenguaje:	Español
Publicado:	2018
Materias:	Pera Manzana Pears Apples Análisis Sensorial Propiedades Nutricionales Análisis Nutricional y Composicional Alto Valle Sensory Analysis Nutritional Properties Nutritional and Compositional Analysis
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12123/2561

Descripción
Sumario:	Poster

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