Estrategias tecnológicas de productores familiares tamberos del periurbano de la ciudad de Buenos Aires (2010-2013)

En las últimas décadas, las innovaciones promovieron la producción de gran escala sin adaptarse a las situaciones socio-productivas de las unidades familiares. Numerosas explotaciones (de tipo familiar), desaparecieron y las que aún existen diseñaron estr...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Giordani, Gabriela, Cittadini, Roberto, Scatturice, Daniel, Perez, Raul Alberto
Formato: info:ar-repo/semantics/artículo
Lenguaje:Español
Publicado: 2018
Materias:
Acceso en línea:http://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/MAv16n32a06/6869
http://hdl.handle.net/20.500.12123/2434

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