Producción y Uso de Conocimientos Científicos y Tecnológicos en Procesos de Deshidratado de Tomate, entre el 2021-2024.
Tesis para obtener el grado de Magister en Ciencia, Tecnología y Sociedad, presentada a la Universidad Nacional de Quilmes, en 2025
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | info:ar-repo/semantics/tesis de maestría |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad Nacional de Quilmes
2025
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/24142 |
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