Evaluación de la calidad y la conservación de burlanda húmeda de maíz mediante espectroscopia Vis-NIR

Poster y resumen

Bibliographic Details
Main Authors: Ortiz, Daniela Alejandra, Echeverria, Analia, Brunetti, Maria Alejandra, Camiña, José Manuel, Azcarate, Silvana Mariela
Format: info:ar-repo/semantics/documento de conferencia
Language:Español
Published: Asociación Argentina de Químicos Analíticos 2025
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/23672
https://caqa2025.fbqfcampus.net.ar/resumenes-2/
Description
Summary:Poster y resumen