Software Simulador Económico-Productivo para Granjas de Engorde de Pollos Parrilleros
En los últimos años, la avicultura de parrilleros ha experimentado un importante crecimiento en el mundo y particularmente en Argentina. Este sector cuenta con un importante número de granjas con muchas heterogeneidades: escala, nivel tecnológico, factor humano, etc. La combinación de dichas variabl...
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Sociedad Argentina de Informática e Investigación Operativa (SADIO)
2025
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| author | Ferrari, María Cecilia Gange, Juan Martín Alaluf, Andres Almada, Natalia Soledad |
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| description | En los últimos años, la avicultura de parrilleros ha experimentado un importante crecimiento en el mundo y particularmente en Argentina. Este sector cuenta con un importante número de granjas con muchas heterogeneidades: escala, nivel tecnológico, factor humano, etc. La combinación de dichas variables, genera un sinnúmero de posibilidades que se expresan en resultados productivos y económicos. La complejidad, limita al dueño de granja en su posibilidad de realizar análisis. Con la finalidad dar claridad a la situación del sector se desarrolló un software web, simulador económico-productivo, denominado PARRILLERO. Una herramienta de uso común y gratuito, que contribuye a la profesionalización de la actividad, al brindar información suficiente para la realización de evaluaciones o predicciones respecto a precio, costos, rentabilidad y eficiencia de la actividad. |
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| institution | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA -Argentina) |
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