Vinculación público-privada en el desarrollo tecnológico para la poscosecha y procesamiento de la quinua en Jujuy
En un esfuerzo por impulsar el desarrollo tecnológico en entornos periféricos, este trabajo analiza un caso de innovación territorial en la provincia de Jujuy, Argentina. Se centra en la articulación público-privada entre el INTA IPAF NOA, la Fundación Nueva Gestión y empresas metalmecánicas locales...
| Autores principales: | , , , |
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| Formato: | info:ar-repo/semantics/parte de libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Facultad de Humanidades, Ciencias Sociales y de la Salud, Universidad Nacional Santiago del Estero
2025
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/23293 |
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