Control de insectos y roedores durante el procesado y almacenaje de frutas deshidratadas

El objetivo de esta hoja de divulgación es establecer los requisitos mínimos para prevenir el ataque de insectos y roedores a las frutas deshidratadas durante la elaboración y el en almacenamiento.

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Urfalino, Delia Paola, Quiroga, Andres
Formato: info:ar-repo/semantics/documento de trabajo
Lenguaje:Español
Publicado: EEA Rama Caída, INTA 2025
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/22790
Descripción
Sumario:El objetivo de esta hoja de divulgación es establecer los requisitos mínimos para prevenir el ataque de insectos y roedores a las frutas deshidratadas durante la elaboración y el en almacenamiento.