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Análisis del rol de la producción agropecuaria en Argentina para garantizar una alimentación saludable = Analysis of the agri-food system in Argentina to guarantee a healthy nutrition = Análise do sistema agroalimentar na Argentina para garantir uma alimentação saudável

El sistema alimentario Argentino se consolida en una agricultura industrial, con un fuerte sesgo agroexportador y tendencia a la especialización en commodities de granos y leguminosas, trayendo como consecuencia el desplazamiento de la producción de alimentos frescos. Buscamos comprender el funciona...

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Main Authors: Seijo, Camila Lucia, Carballo González, Carlos, Molina, Gonzalo Alberto Roma
Format: Artículo
Language:Español
Published: Associação Brasileira de Agroecologia 2025
Subjects:
Seguridad Alimentaria
Soberanía Alimentaria
Globalización
Argentina
Food Security
Food Sovereignty
Globalization
Derecho a la Alimentación
Soberanía Alimentaria y Nutricional
Right to Food
Food and Nutritional Sovereignty
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/22549
https://periodicos.unb.br/index.php/rbagroecologia/article/view/56777
https://doi.org/10.33240/rba.v20i1.56777

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