Oportunidades y desafíos para la ganadería bovina familiar en Argentina

La ganadería bovina argentina tiene margen para mejorar sus índices productivos y esto es una oportunidad debido al aumento de la demanda y de los precios. Los sistemas familiares históricamente abastecen los mercados locales, generan empleo, ocupan el territorio, cuidan los recursos naturales y gen...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Giordani, Gabriela, Castro, Agustina, Calvetty Ramos, Marco, Maggio, Andrea Graciela
Formato: info:ar-repo/semantics/artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Ediciones INTA 2022
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/12174
Descripción
Sumario:La ganadería bovina argentina tiene margen para mejorar sus índices productivos y esto es una oportunidad debido al aumento de la demanda y de los precios. Los sistemas familiares históricamente abastecen los mercados locales, generan empleo, ocupan el territorio, cuidan los recursos naturales y generan soberanía alimentaria.