Recuperación de compuestos fenólicos a partir de subproductos olivícolas y valorización de fracciones resultantes
Tesis para obtener el grado de Doctor en Agronomía, de la Universidad Nacional de Cuyo, en 2023
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | info:ar-repo/semantics/tesis doctoral |
| Language: | Español |
| Published: |
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Cuyo
2025
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/22176 |
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