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Resultados de encuesta a manipuladores de alimentos en las localidades de Uriburu y Colonia Barón 2024

Este informe presenta los resultados de una encuesta aplicada a manipuladores de alimentos que participaron en las capacitaciones para la obtención del carnet de manipulador en septiembre de 2024, en las localidades de Uriburu y Colonia Barón. Estas actividades fueron organizadas por Bromatología de...

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Main Authors: De la Mata, Iara, Ortiz, Daniela Alejandra, Albarracin Gutierrez, María Belén, Rossi Fraire, Maria Eugenia
Format: info:ar-repo/semantics/informe técnico
Language:Español
Published: EEA Anguil, INTA 2025
Subjects:
Encuestas
La Pampa
Licencia
Manipulación de los Alimentos
Surveys
Food Handling
Licences
Uriburu, La Pampa
Colonia Barón, La Pampa
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/21716
Summary:Este informe presenta los resultados de una encuesta aplicada a manipuladores de alimentos que participaron en las capacitaciones para la obtención del carnet de manipulador en septiembre de 2024, en las localidades de Uriburu y Colonia Barón. Estas actividades fueron organizadas por Bromatología de la Provincia de La Pampa y los municipios locales, con la colaboración del INTA y la UNLPam.

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