Efecto de la biofertilización en el contenido de flavonoides de diez genotipos de espárrago producidos en la zona centro de la provincia de Buenos Aires = Effect of biofertilization on the flavonoid content of ten asparagus genotypes produced in the central area of the province of Buenos Aires

La inclusión de espárragos en la dieta resulta de importancia por su valor nutricional y funcional, debido a los componentes bioactivos que contiene, como los flavonoides (F), especialmente rutina. Se estudió el contenido de F y la respuesta a la biofertilización, como técnica sostenible de manejo,...

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Detalles Bibliográficos

Autores principales:	Castagnino, Ana María, Diaz, K.E., Rosini, María Belén, Yommi, Alejandra Karina, Baeza, María Cecilia, Almada, M., García Franco, A., Fasciglione, Gabriela
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Español
Publicado:	Asociación Argentina de Horticultura (ASAHo) 2025
Materias:	Espárrago Flavonoides Genotipos Biofertilizantes Aplicación de Abonos Buenos Aires (provincia) Asparagus Spears Asparagus officinalis Flavonoids Genotypes Biofertilizers Fertilizer Application Buenos Aires (province) Biofertilización
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12123/21649 https://www.horticulturaar.com.ar/es/articulos/efecto-de-la-biofertilizacion-en-el-contenido-de-flavonoides-de-diez-genotipos-de-esparrago-producidos-en-la-zona-centro-de-la-provincia-de-buenos-aires.html