Trayectoria alimentaria de la algarroba : el caso del molino eléctrico en la comunidad wichí Larguero del norte del Chaco salteño (2019-2023)

Tesis para obtener el grado de Especialista en Desarrollo Rural, de la Universidad de Buenos Aires, en diciembre de 2024

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Thomas, Cecilia
Otros Autores: Golsberg, Celeste (tutora)
Formato: info:ar-repo/semantics/tesis de maestría
Lenguaje:Español
Publicado: Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires 2025
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/21344
http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/tesis/document/2024thomascecilia
Descripción
Sumario:Tesis para obtener el grado de Especialista en Desarrollo Rural, de la Universidad de Buenos Aires, en diciembre de 2024