Calidad del huevo de ponedoras negra INTA en dos sistemas productivos y en dos edades
El bienestar otorgado a los animales en producción, además de permitirle dar respuesta a exigencias del mercado, impacta sobre la calidad del producto final, es por ello que, a partir de comparar dos sistemas de alojamiento para gallinas, jaulas vs. libres a piso, se evaluó la calidad interna y exte...
| Autores principales: | , , , |
|---|---|
| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
EEA Pergamino, INTA
2025
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/21168 |
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