Uso del refractròmetro para controlar la reconstitución del Sustituto Lácteo para la crianza artificial de terneros = Use of the refractrometer as a tool to control the reconstitution of the Milk Replacer
El objetivo de este trabajo fue determinar los valores de grados Brix de referencia para tres tipos de SL, cumpliendo con las recomendaciones del fabricante indicadas en el marbete del producto. Cada SL varía en su composición centesimal, variando principalmente en el contenido de proteína...
| Autores principales: | , , , , , , , |
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| Formato: | info:ar-repo/semantics/documento de conferencia |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA)
2024
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/20681 |
| Sumario: | El objetivo de este trabajo fue determinar los valores de
grados Brix de referencia para tres tipos de SL, cumpliendo
con las recomendaciones del fabricante indicadas en el
marbete del producto. Cada SL varía en su composición
centesimal, variando principalmente en el contenido de
proteína bruta y extracto etéreo. |
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