Influencia de la Barrera Zoofitosanitaria Patagónica en los precios de carne en el Alto Valle

La restricción al ingreso de carne con hueso a la Patagonia, para mantener el estatus sanitario “Patagonia Libre de Fiebre Aftosa Sin Vacunación”, impuesta desde abril 2013 dio lugar a una importante limitación en la oferta de asado con hueso en la región, con el consecuente aumento de precios. El r...

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Bibliographic Details
Main Authors: Retamal, Katherina Antonella, Menni, María Fernanda, Villarreal, Patricia
Format: info:ar-repo/semantics/documento de conferencia
Language:Español
Published: Asociación Argentina de Economía Agraria 2024
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/20591

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