Eficiencia en producción, huella de carbono y factibilidad financiera de la cría bovina del SO de Buenos Aires
Este trabajo fue publicado en: Revista Argentina de Producción Animal 44 (Supl. 1): 382- (2024).
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| Publicado: |
Asociación Argentina de Producción Animal
2024
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| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/19902 |
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| institution | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA -Argentina) |
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| publisher | Asociación Argentina de Producción Animal |
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| spelling | INTA199022024-10-25T13:19:25Z Eficiencia en producción, huella de carbono y factibilidad financiera de la cría bovina del SO de Buenos Aires Sciotti, Mariano Chagas de Lima, Livia Cristeche, Estela Raquel Recavarren, Paulo Mario De Faccio Carvalho, Paulo Cesar Faverin, Claudia Carbon Footprint Economic Viability Viability Cows Huella de Carbono Viabilidad Económica Viabilidad Vaca Buenos Aires (provincia) Eficiencia Productiva Production Efficiency Este trabajo fue publicado en: Revista Argentina de Producción Animal 44 (Supl. 1): 382- (2024). El sector agropecuario enfrenta el desafío de satisfacer la demanda de alimentos, adaptarse a los efectos del cambio climático y contribuir a la reducción del impacto ambiental. Este sector contribuye con el 22% de las emisiones totales de gases de efecto invernadero (GEI) en Argentina, siendo los sistemas de cría bovina para carne, los de mayor contribución. Mejorar la eficiencia productiva de estos sistemas, particularmente los de la región pampeana por su representatividad dentro del stock nacional, es importante para reducir externalidades ambientales. Adicionalmente, la evaluación financiera es crucial al proponer mejoras, ya que permite determinar las condiciones necesarias para que las estrategias recomendadas sean factibles y beneficiosas a largo plazo. El objetivo del trabajo fue estimar la producción, la huella de carbono (GEI por unidad de producto) y la relación inversión-beneficio neto de propuestas de mejora tecnológica en un sistema representativo de cría del SO de la Provincia de Buenos Aires. Centro de Investigación en Economía y Prospectiva Fil: Sciotti, Mariano. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina Fil: Chagas de Lima, Livia. Universidad Federal de Río Grande del Sur; Brasil Fil: Cristeche, Estela Raquel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Centro de Investigación en Economía y Prospectiva (CIEP); Argentina Fil: Recavarren, Paulo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce. Agencia de Extensión Rural Olavarría; Argentina Fil: De Faccio Carvalho, Paulo Cesar. Universidad Federal de Río Grande del Sur; Brasil Fil: Faverin, Claudia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estacion Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina Fil: Faverin, Claudia. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; Argentina 2024-10-25T13:09:43Z 2024-10-25T13:09:43Z 2024-10 info:ar-repo/semantics/documento de conferencia info:eu-repo/semantics/conferenceObject info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/19902 Sciotti, M., Chagas de Lima, L., Cristeche, E., Recavarren, P., De Faccio Carvalho, P.C. y Faverin, C. (2024). Eficiencia en producción, huella de carbono y factibilidad financiera de la cría bovina del SO de Buenos Aires. Revista Argentina de Producción Animal, 44(Supl. 1). 0326-0550 2314-324X 2362- 4256 spa info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf Asociación Argentina de Producción Animal 47ª Congreso Argentino de Producción Animal realizado los días 25, 26 y 27 de septiembre de 2024 en Reconquista, Santa Fe, Argentina. |
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