¿Quienes producen las hortalizas que consumimos?
La sostenibilidad social, económica y ambiental de los sistemas alimentarios, y los tipos de relaciones entre los sujetos sociales en la producción actual de alimentos evidencian tensiones y disputas. Repensar procesos de transición hacia modelos de desarrollo sustentables que generen soberanía alim...
| Autores principales: | , , |
|---|---|
| Formato: | Conferencia |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad Nacional de La Matanza
2024
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/19888 |
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