La agricultura familiar en el Área Hortícola de La Plata, Berazategui y Florencio Varela : diversas formas de dependencia y el camino de construcción de su autonomía
El libro propone un enfoque interdisciplinario (ingenieros agrónomos, médicos veterinarios, sociólogos, biólogos, diseñadores industriales, ingenieros mecánicos, abogados, antropólogos y comunicadores que trabajan articuladamente con el sistema de extensión) que parte de una caracterización de los a...
| Otros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | info:ar-repo/semantics/libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Ediciones INTA
2019
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/4650 |
| Sumario: | El libro propone un enfoque interdisciplinario (ingenieros agrónomos, médicos veterinarios, sociólogos, biólogos, diseñadores industriales, ingenieros mecánicos, abogados, antropólogos y comunicadores que trabajan articuladamente con el sistema de extensión) que parte de una caracterización de los actores productivos y analiza la legislación vigente, el acceso a la tierra y al agua, los procesos productivos, de comercialización, la alta dependencia de insumos externos entre los que se encuentra la energía derivada de fósiles y los problemas de hábitat. |
|---|