Las prácticas y sentidos del patrón de consumo de hortalizas frescas. El caso de la Asociación Amas de Casa del País, Provincia de San Juan, Argentina (2018-2021)

Tesis para optar al título de Doctora en Ciencias Sociales, de la Universidad Nacional de San Juan, en mayo de 2024

Bibliographic Details
Main Author: Rodriguez Ibañez, Griselda Yanina
Other Authors: Ivars, Jorge Daniel (director)
Format: info:ar-repo/semantics/tesis doctoral
Language:Español
Published: Facultad de Ciencias Sociales, Universidad Nacional de San Juan 2024
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/19704
Description
Summary:Tesis para optar al título de Doctora en Ciencias Sociales, de la Universidad Nacional de San Juan, en mayo de 2024