Las prácticas y sentidos del patrón de consumo de hortalizas frescas. El caso de la Asociación Amas de Casa del País, Provincia de San Juan, Argentina (2018-2021)

Tesis para optar al título de Doctora en Ciencias Sociales, de la Universidad Nacional de San Juan, en mayo de 2024

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rodriguez Ibañez, Griselda Yanina
Otros Autores: Ivars, Jorge Daniel (director)
Formato: info:ar-repo/semantics/tesis doctoral
Lenguaje:Español
Publicado: Facultad de Ciencias Sociales, Universidad Nacional de San Juan 2024
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/19704
Descripción
Sumario:Tesis para optar al título de Doctora en Ciencias Sociales, de la Universidad Nacional de San Juan, en mayo de 2024