Informe Económico Ganadero - Agosto 2022
Luego de una tónica pesada en los meses de mayo y junio el IGML refleja una reversión de esa tendencia. Para julio cerró en $237,288 el kg, lo que implica un 2% de aumento respecto al mes anterior. Sin embargo, al comparar el acumulado del IGML 2022 respecto al precio del asado en carnicerías está...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Informe técnico |
| Language: | Español |
| Published: |
Estación Experimental Agropecuaria General Villegas, INTA
2024
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/19429 |
| Summary: | Luego de una tónica pesada en los meses de mayo y junio el IGML refleja una reversión de esa tendencia. Para julio cerró en $237,288 el kg, lo que implica un 2% de aumento respecto al mes anterior. Sin embargo, al comparar el acumulado del IGML 2022 respecto
al precio del asado en carnicerías está en una desventaja de 9 puntos. Hoy se puede afirmar que el mercado se encuentra bien abastecido y por eso la demanda de categorías livianas (novillitos y vaquillonas) encuentran sus precios estancados en 340 $/kg cuando hace un par de meses se llegó a pagar más de 370 pesos. |
|---|