Producción de zapallo tetsukabuto en suelo rojo de corrientes
En Argentina la producción de hortalizas se distribuye a lo largo y a lo ancho del país. Sin embargo, la producción comercial que abastece a los principales centros urbanos de consumo se reduce a ciertas regiones como ejemplo la provincia de Mendoza, San Juan y el cinturón verde de Gran Buenos Air...
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| Published: |
Estación Experimental Agropecuaria Mercedes, INTA
2024
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| description | En Argentina la producción de hortalizas se distribuye a lo largo y a lo ancho del país. Sin embargo, la producción comercial
que abastece a los principales centros urbanos de consumo se reduce a ciertas regiones como ejemplo la provincia de
Mendoza, San Juan y el cinturón verde de Gran Buenos Aires. (Dellamea, Tortarolo, & Pellerano, 2020)
Entre los cultivos de renta que realizan los pequeños productores de Corrientes, se encuentra el zapallo TETSUKABUTO
(Cucurbita máxima x Cucurbita moschata), comúnmente denominado zapallo japonés, zapallo brasilero o cáscara de hierro
dado la dureza de la cáscara. (Pletsch, 2008)
En las últimas dos décadas se han determinado cambios en los hábitos de producción y consumo, que determinaron la
pérdida de vigencia de las variedades tradicionales como el zapallo “Inglés”, "Plomo" y "Criollo" y el aumento del consumo de
cultivares del tipo "anquito”e híbridos como el tetsukabuto y hokaido. (DELLA GASPERA, 2013) |
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| institution | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA -Argentina) |
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| spelling | INTA193132024-09-10T10:11:40Z Producción de zapallo tetsukabuto en suelo rojo de corrientes Dos Santos, Gonzalo Ramon Calabaza (Cucúrbita) Producción Vegetal Cucurbita Maxima Cucurbita Moschata Rendimiento Pumpkins Crop Production Yields Zapallo Tetsukabuto Corrientes (Argentina) Suelos Rojos En Argentina la producción de hortalizas se distribuye a lo largo y a lo ancho del país. Sin embargo, la producción comercial que abastece a los principales centros urbanos de consumo se reduce a ciertas regiones como ejemplo la provincia de Mendoza, San Juan y el cinturón verde de Gran Buenos Aires. (Dellamea, Tortarolo, & Pellerano, 2020) Entre los cultivos de renta que realizan los pequeños productores de Corrientes, se encuentra el zapallo TETSUKABUTO (Cucurbita máxima x Cucurbita moschata), comúnmente denominado zapallo japonés, zapallo brasilero o cáscara de hierro dado la dureza de la cáscara. (Pletsch, 2008) En las últimas dos décadas se han determinado cambios en los hábitos de producción y consumo, que determinaron la pérdida de vigencia de las variedades tradicionales como el zapallo “Inglés”, "Plomo" y "Criollo" y el aumento del consumo de cultivares del tipo "anquito”e híbridos como el tetsukabuto y hokaido. (DELLA GASPERA, 2013) EEA Mercedes Fil: Dos Santos, Gonzalo Ramon. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Mercedes. Agencia de Extensión Rural Virasoro; Argentina 2024-09-10T10:04:45Z 2024-09-10T10:04:45Z 2022-07 info:ar-repo/semantics/informe técnico info:eu-repo/semantics/report info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/19313 0327-3059 spa Noticias y Comentarios / EEA Mercedes; no. 593 (julio 2022) info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf Corrientes .......... (province) (World, South America, Argentina) 1001210 Estación Experimental Agropecuaria Mercedes, INTA |
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