Determinantes en la elección del consumo de mieles en Cuyo, Argentina
En el presente trabajo se focaliza sobre el consumo de las mieles en la región de Cuyo. Consideramos que es importante recuperar una mirada que trabaje de manera relacionada los sistemas de consumo y de producción anclados en el territorio. Así, ante la situación generalizada de un país que exporta...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Artículo |
| Language: | Español |
| Published: |
Editorial Eunk
2024
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/18671 https://eunk.org/index.php/revista/article/view/51 https://doi.org/10.52559/eunk.v3i1.51 |
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