Problemáticas que dificultan innovaciones en riego en la pequeña y mediana producción de pera y manzana en el alto valle de Río Negro y Neuquén
La tradicional cadena productiva de manzana y pera, en las provincias de Río Negro y Neuquén, representa aproximadamente el 85 de la superficie cultivada del país, 85 de la producción y el 95 de las exportaciones en fresco e industriales. El 70 de los productores, en su mayoría familiares y familiar...
| Main Authors: | , , , , |
|---|---|
| Format: | info:ar-repo/semantics/documento de conferencia |
| Language: | Español |
| Published: |
XVIII Jornadas Nacionales de Extensión Rural y X del Mercosur (AADER). Cinco Saltos. Río Negro. 9, 10 y 11 de Noviembre de 2016
2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/1855 |
| _version_ | 1855034863496724480 |
|---|---|
| author | Giancola, Silvana Ines Di Masi, Susana Noemi Aguilar, Neuquen Lautaro Kiessling, Juan Roberto Calvo, Sonia Cecilia |
| author_browse | Aguilar, Neuquen Lautaro Calvo, Sonia Cecilia Di Masi, Susana Noemi Giancola, Silvana Ines Kiessling, Juan Roberto |
| author_facet | Giancola, Silvana Ines Di Masi, Susana Noemi Aguilar, Neuquen Lautaro Kiessling, Juan Roberto Calvo, Sonia Cecilia |
| author_sort | Giancola, Silvana Ines |
| collection | INTA Digital |
| description | La tradicional cadena productiva de manzana y pera, en las provincias de Río Negro y Neuquén, representa aproximadamente el 85 de la superficie cultivada del país, 85 de la producción y el 95 de las exportaciones en fresco e industriales. El 70 de los productores, en su mayoría familiares y familiares capitalizados, no superan las 15 ha y ocupan el 25 del área plantada en la región. Mayormente los actores del sector consideran que el estado y gestión del sistema de riego y drenaje, y la eficiencia de los métodos de riego son relevantes para el desarrollo y sustentabilidad de la actividad frutícola en la región. Sin embargo, la adopción de innovaciones en materia de riego es escasa en el sector de productores en estudio. El presente trabajo, enmarcado en un proyecto de investigación de INTA del Programa Nacional Frutales, identifica, mediante metodología cualitativa, problemáticas que afectan directa o indirectamente la adopción de prácticas de riego probadas y recomendadas. Entre las razones halladas se advierte falta de rentabilidad, asimetrías en la comercialización, deficiencias en el ordenamiento territorial, debilidades organizacionales y desinversión pública, entre otras. Además, el análisis del contexto efectuado en este trabajo muestra la profundización de la problemática de estos productores. Se detectan espacios para el planteo de mayor interacción entre actores del territorio, en pos de construir colectivamente intervenciones que propicien mejores condiciones de producción y la adopción de innovaciones acordes a la complejidad de la problemática encontrada en la región y a las implicancias sociales, económicas, culturales y ambientales |
| format | info:ar-repo/semantics/documento de conferencia |
| id | INTA1855 |
| institution | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA -Argentina) |
| language | Español |
| publishDate | 2018 |
| publishDateRange | 2018 |
| publishDateSort | 2018 |
| publisher | XVIII Jornadas Nacionales de Extensión Rural y X del Mercosur (AADER). Cinco Saltos. Río Negro. 9, 10 y 11 de Noviembre de 2016 |
| publisherStr | XVIII Jornadas Nacionales de Extensión Rural y X del Mercosur (AADER). Cinco Saltos. Río Negro. 9, 10 y 11 de Noviembre de 2016 |
| record_format | dspace |
| spelling | INTA18552019-06-07T18:20:43Z Problemáticas que dificultan innovaciones en riego en la pequeña y mediana producción de pera y manzana en el alto valle de Río Negro y Neuquén Giancola, Silvana Ines Di Masi, Susana Noemi Aguilar, Neuquen Lautaro Kiessling, Juan Roberto Calvo, Sonia Cecilia Pera Agricultura Familiar Explación Agrícola Familar Innovación Manzana Riego Pears Apples Family Farming Argentine Republic Innovation Irrigation Pequeños Productores Alto Valle, Río Negro Alto Valle, Neuquén Argentina La tradicional cadena productiva de manzana y pera, en las provincias de Río Negro y Neuquén, representa aproximadamente el 85 de la superficie cultivada del país, 85 de la producción y el 95 de las exportaciones en fresco e industriales. El 70 de los productores, en su mayoría familiares y familiares capitalizados, no superan las 15 ha y ocupan el 25 del área plantada en la región. Mayormente los actores del sector consideran que el estado y gestión del sistema de riego y drenaje, y la eficiencia de los métodos de riego son relevantes para el desarrollo y sustentabilidad de la actividad frutícola en la región. Sin embargo, la adopción de innovaciones en materia de riego es escasa en el sector de productores en estudio. El presente trabajo, enmarcado en un proyecto de investigación de INTA del Programa Nacional Frutales, identifica, mediante metodología cualitativa, problemáticas que afectan directa o indirectamente la adopción de prácticas de riego probadas y recomendadas. Entre las razones halladas se advierte falta de rentabilidad, asimetrías en la comercialización, deficiencias en el ordenamiento territorial, debilidades organizacionales y desinversión pública, entre otras. Además, el análisis del contexto efectuado en este trabajo muestra la profundización de la problemática de estos productores. Se detectan espacios para el planteo de mayor interacción entre actores del territorio, en pos de construir colectivamente intervenciones que propicien mejores condiciones de producción y la adopción de innovaciones acordes a la complejidad de la problemática encontrada en la región y a las implicancias sociales, económicas, culturales y ambientales Instituto de Economía Fil: Giancola, Silvana Ines. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Economía: Argentina Fil: Di Masi, Susana Noemi. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle; Argentina Fil: Aguilar, Neuquen Lautaro. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle; Argentina Fil: Kiessling, Juan Roberto. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle; Argentina Fil: Calvo, Sonia Cecilia. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina 2018-01-22T18:33:13Z 2018-01-22T18:33:13Z 2016-11 info:ar-repo/semantics/documento de conferencia info:eu-repo/semantics/conferenceObject info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/1855 spa info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf XVIII Jornadas Nacionales de Extensión Rural y X del Mercosur (AADER). Cinco Saltos. Río Negro. 9, 10 y 11 de Noviembre de 2016 XVIII Jornadas Nacionales de Extensión Rural y X del Mercosur (AADER). Cinco Saltos. Río Negro. 9, 10 y 11 de Noviembre de 2016 |
| spellingShingle | Pera Agricultura Familiar Explación Agrícola Familar Innovación Manzana Riego Pears Apples Family Farming Argentine Republic Innovation Irrigation Pequeños Productores Alto Valle, Río Negro Alto Valle, Neuquén Argentina Giancola, Silvana Ines Di Masi, Susana Noemi Aguilar, Neuquen Lautaro Kiessling, Juan Roberto Calvo, Sonia Cecilia Problemáticas que dificultan innovaciones en riego en la pequeña y mediana producción de pera y manzana en el alto valle de Río Negro y Neuquén |
| title | Problemáticas que dificultan innovaciones en riego en la pequeña y mediana producción de pera y manzana en el alto valle de Río Negro y Neuquén |
| title_full | Problemáticas que dificultan innovaciones en riego en la pequeña y mediana producción de pera y manzana en el alto valle de Río Negro y Neuquén |
| title_fullStr | Problemáticas que dificultan innovaciones en riego en la pequeña y mediana producción de pera y manzana en el alto valle de Río Negro y Neuquén |
| title_full_unstemmed | Problemáticas que dificultan innovaciones en riego en la pequeña y mediana producción de pera y manzana en el alto valle de Río Negro y Neuquén |
| title_short | Problemáticas que dificultan innovaciones en riego en la pequeña y mediana producción de pera y manzana en el alto valle de Río Negro y Neuquén |
| title_sort | problematicas que dificultan innovaciones en riego en la pequena y mediana produccion de pera y manzana en el alto valle de rio negro y neuquen |
| topic | Pera Agricultura Familiar Explación Agrícola Familar Innovación Manzana Riego Pears Apples Family Farming Argentine Republic Innovation Irrigation Pequeños Productores Alto Valle, Río Negro Alto Valle, Neuquén Argentina |
| url | http://hdl.handle.net/20.500.12123/1855 |
| work_keys_str_mv | AT giancolasilvanaines problematicasquedificultaninnovacionesenriegoenlapequenaymedianaproducciondeperaymanzanaenelaltovallederionegroyneuquen AT dimasisusananoemi problematicasquedificultaninnovacionesenriegoenlapequenaymedianaproducciondeperaymanzanaenelaltovallederionegroyneuquen AT aguilarneuquenlautaro problematicasquedificultaninnovacionesenriegoenlapequenaymedianaproducciondeperaymanzanaenelaltovallederionegroyneuquen AT kiesslingjuanroberto problematicasquedificultaninnovacionesenriegoenlapequenaymedianaproducciondeperaymanzanaenelaltovallederionegroyneuquen AT calvosoniacecilia problematicasquedificultaninnovacionesenriegoenlapequenaymedianaproducciondeperaymanzanaenelaltovallederionegroyneuquen |