Implementación del sistema SEPIA en productores del Cinturón Hortícola de Baradero, provincia de Buenos Aires, Argentina

La inocuidad de los alimentos y el cuidado del medio ambiente exigen la implementación de las Buenas Prácticas por parte de los productores primarios de hortalizas y se tiende a convertir en una imperiosa exigencia desde el punto de vista de los consumidores. Desde mediados de 2015 se está llevando...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Delprino, María Rosa, D´Angelcola, María Elena, Cuellas, Marisol Virginia, Rodrigues, Geraldo Stachetti, Sánchez, Florencia, Heguiabeheri, Adolfo Ricardo, Del Pardo, Cecilia Karina, Ciaponi, Mirta Mabel, Czepulis Casares, José Alfredo, Bernardez, Alejandra, Barbieri, Martín Osvaldo, Mitidieri, Mariel Silvina, Brambilla, María Virginia
Formato: Conferencia
Lenguaje:Español
Publicado: 2017
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/1833

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