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Vulnerabilidad en los sistemas ganaderos de pequeña escala

Más del cuarenta por ciento de las producciones ganaderas de los departamentos General Obligado y Vera, son de pequeña escala. Debido a la vulnerabilidad que suelen presentar estos sistemas su sustentabilidad es frecuentemente cuestionada. En este artículo se presenta un análisis detallado de esta a...

Full description

Main Author: Hug, Orlando Hector
Format: info:ar-repo/semantics/artículo
Language:Español
Published: Ediciones INTA; Estación Experimental Agropecuaria Reconquista 2024
Subjects:
Explotación en Pequeña Escala
Producción Pecuaria
Producción Sostenible
Ganado Bovino
Pequeños Agricultores
Vulnerabilidad
Small Farms
Livestock Production
Sustainable Production
Cattle
Smallholders
Vulnerability
Sistemas Ganaderos
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/18275
Summary:Más del cuarenta por ciento de las producciones ganaderas de los departamentos General Obligado y Vera, son de pequeña escala. Debido a la vulnerabilidad que suelen presentar estos sistemas su sustentabilidad es frecuentemente cuestionada. En este artículo se presenta un análisis detallado de esta actividad productiva y propuestas para su sostenimiento.

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