Llega el momento de la cosecha

Consideraciones generales, planificación de tareas y recomendaciones para minimizar daños, pérdidas y costos. La cosecha es una operación compleja que debe tener en cuenta la madurez de los frutos, las exigencias comerciales y la planificación de tareas. El producto se debe cosechar en el momento...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Calvo, Gabriela, Gomila, Teofilo, Candan, Ana Paula
Formato: info:ar-repo/semantics/artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle, INTA 2024
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/17297
_version_ 1855037624543084544
author Calvo, Gabriela
Gomila, Teofilo
Candan, Ana Paula
author_browse Calvo, Gabriela
Candan, Ana Paula
Gomila, Teofilo
author_facet Calvo, Gabriela
Gomila, Teofilo
Candan, Ana Paula
author_sort Calvo, Gabriela
collection INTA Digital
description Consideraciones generales, planificación de tareas y recomendaciones para minimizar daños, pérdidas y costos. La cosecha es una operación compleja que debe tener en cuenta la madurez de los frutos, las exigencias comerciales y la planificación de tareas. El producto se debe cosechar en el momento oportuno, lo más rápido posible y sin demoras en su acondicionamiento, para minimizar daños, pérdidas y costos. Si el manejo de la cosecha no es el adecuado, la calidad de los frutos se reduce considerablemente, lo que genera elevadas pérdidas económicas.
format info:ar-repo/semantics/artículo
id INTA17297
institution Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA -Argentina)
language Español
publishDate 2024
publishDateRange 2024
publishDateSort 2024
publisher Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle, INTA
publisherStr Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle, INTA
record_format dspace
spelling INTA172972024-04-04T16:21:50Z Llega el momento de la cosecha Calvo, Gabriela Gomila, Teofilo Candan, Ana Paula Manzana Pera Cereza Variedades Calidad Cosecha Cosecha Manual Tecnología Postcosecha Fruticultura Apples Pears Cherries Varieties Quality Harvesting Manual Harvesting Postharvest Technology Fruit Growing Postcosecha Postharvest Consideraciones generales, planificación de tareas y recomendaciones para minimizar daños, pérdidas y costos. La cosecha es una operación compleja que debe tener en cuenta la madurez de los frutos, las exigencias comerciales y la planificación de tareas. El producto se debe cosechar en el momento oportuno, lo más rápido posible y sin demoras en su acondicionamiento, para minimizar daños, pérdidas y costos. Si el manejo de la cosecha no es el adecuado, la calidad de los frutos se reduce considerablemente, lo que genera elevadas pérdidas económicas. EEA Alto Valle Fil: Calvo, Gabriela. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle; Argentina Fil: Gomila, Teófilo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle; Argentina Fil: Candan, Ana Paula. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle; Argentina 2024-04-04T16:17:25Z 2024-04-04T16:17:25Z 2009 info:ar-repo/semantics/artículo info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/17297 1669-7057 spa info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle, INTA Fruticultura & Diversificación 15 (61): 22-29 (2009)
spellingShingle Manzana
Pera
Cereza
Variedades
Calidad
Cosecha
Cosecha Manual
Tecnología Postcosecha
Fruticultura
Apples
Pears
Cherries
Varieties
Quality
Harvesting
Manual Harvesting
Postharvest Technology
Fruit Growing
Postcosecha
Postharvest
Calvo, Gabriela
Gomila, Teofilo
Candan, Ana Paula
Llega el momento de la cosecha
title Llega el momento de la cosecha
title_full Llega el momento de la cosecha
title_fullStr Llega el momento de la cosecha
title_full_unstemmed Llega el momento de la cosecha
title_short Llega el momento de la cosecha
title_sort llega el momento de la cosecha
topic Manzana
Pera
Cereza
Variedades
Calidad
Cosecha
Cosecha Manual
Tecnología Postcosecha
Fruticultura
Apples
Pears
Cherries
Varieties
Quality
Harvesting
Manual Harvesting
Postharvest Technology
Fruit Growing
Postcosecha
Postharvest
url http://hdl.handle.net/20.500.12123/17297
work_keys_str_mv AT calvogabriela llegaelmomentodelacosecha
AT gomilateofilo llegaelmomentodelacosecha
AT candananapaula llegaelmomentodelacosecha