Caracterización nutricional del polvo de larva de Tenebrio molitor

Ponencia y poster

Bibliographic Details
Main Authors:	Chamorro, Verónica Celeste, Gallardo, Gabriela Laura, Vasquez Mazo, Priscilla, Aparicio, Juan José
Format:	info:ar-repo/semantics/documento de conferencia
Language:	Español
Published:	2024
Subjects:	Tenebrio molitor Valor Nutritivo Insectos Insectos Destinados al Consumo Humano Aminoácidos Esenciales Contenido Proteico Nutritive Value Insects Insects as Food Essential Amino Acids Protein Content Nutritional Characterization Caracterización Nutricional
Online Access:	http://hdl.handle.net/20.500.12123/16900

Description
Summary:	Ponencia y poster

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