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Caracterización nutricional del polvo de larva de Tenebrio molitor

Ponencia y poster

Main Authors: Chamorro, Verónica Celeste, Gallardo, Gabriela Laura, Vasquez Mazo, Priscilla, Aparicio, Juan José
Format: Conferencia
Language:Español
Published: 2024
Subjects:
Tenebrio molitor
Valor Nutritivo
Insectos
Insectos Destinados al Consumo Humano
Aminoácidos Esenciales
Contenido Proteico
Nutritive Value
Insects
Insects as Food
Essential Amino Acids
Protein Content
Nutritional Characterization
Caracterización Nutricional
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/16900
Summary:Ponencia y poster

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