Sanitización del agua en el hidroinmersor
El adecuado manejo del agua en el hidroinmersor resulta clave para evitar podredumbres de la fruta durante la poscosecha: El primer paso del proceso de empaque es el vaciado de los cajones bin en los que se transporta la fruta luego de la cosecha. Como se trata de contenedores de entre 350 y 450 kil...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
EEA Alto Valle, INTA
2023
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/16151 |
Ejemplares similares: Sanitización del agua en el hidroinmersor
- Quality, standards and procedures for postharvest treatment in the conservation of fresh cassava
- Prácticas de manejo postcosecha que reducen la incidencia de la Podredumbre Morena
- Manual de poscosecha de frutas. Manejo integrado de patógenos
- Escaldadura superficial: un desafío para la comercialización de peras y manzanas
- Tratamiento fitosanitario en la línea de empaque
- Nuevas herrramientas para la optimización de la poscosecha