Sanitización del agua en el hidroinmersor
El adecuado manejo del agua en el hidroinmersor resulta clave para evitar podredumbres de la fruta durante la poscosecha: El primer paso del proceso de empaque es el vaciado de los cajones bin en los que se transporta la fruta luego de la cosecha. Como se trata de contenedores de entre 350 y 450 kil...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo |
| Language: | Español |
| Published: |
EEA Alto Valle, INTA
2023
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/16151 |
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