Estudio de la incidencia de la microbiología de la leche caprina en la inocuidad y en la diferenciación según lugar de procedencia de los productos
Tesis para obtener el grado de Doctora en Ciencias Biológicas, de la Universidad Nacional de Tucumán, en 2021
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| Other Authors: | |
| Format: | info:ar-repo/semantics/tesis doctoral |
| Language: | Español |
| Published: |
Facultad de Ciencias Naturales e Instituto Miguel Lillo, Universidad Nacional de Tucumán
2023
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/15896 |
| Summary: | Tesis para obtener el grado de Doctora en Ciencias Biológicas, de la Universidad Nacional de Tucumán, en 2021 |
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