Efecto del uso de glicerol en la calidad de carne de novillos cruza cebú por Hereford engordados a corral. 3-Perfil de ácidos grasos

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Bibliographic Details
Main Authors:	Kucseva, Cesar Daniel, Rebak, Gladis I., Balbuena, Osvaldo
Format:	info:ar-repo/semantics/documento de conferencia
Language:	Español
Published:	Asociación Argentina de Producción Animal 2023
Subjects:	Ganado Bovino Cebú Razas (animales) Glicerol Engorde Ácidos Grasos Cattle Zebu Breeds (animals) Glycerol Fattening Fatty Acids
Online Access:	http://hdl.handle.net/20.500.12123/15620

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Summary:	Poster

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