Efecto del uso de glicerol en la calidad de carne de novillos cruza cebú por Hereford engordados a corral. 2-Resultados ecográficos

Poster

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Kucseva, Cesar Daniel, Balbuena, Osvaldo, Rebak, Gladis I., Prieto, Paula Noelia
Formato: Conferencia
Lenguaje:Español
Publicado: Asociación Argentina de Producción Animal 2023
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/15618
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spelling INTA156182023-10-20T13:28:40Z Efecto del uso de glicerol en la calidad de carne de novillos cruza cebú por Hereford engordados a corral. 2-Resultados ecográficos Kucseva, Cesar Daniel Balbuena, Osvaldo Rebak, Gladis I. Prieto, Paula Noelia Ganado Bovino Engorde Glicerol Cebú Razas (animales) Ecografía Cattle Fattening Glycerol Zebu Breeds (animals) Echography Raza Hereford Poster El objetivo del presente trabajo fue comparar el uso de dietas donde se reemplazó la energía del maíz por la aportada por el glicerol sobre las variables ecográficas predictores de calidad de carne. EEA Colonia Benitez Fil: Kucseva, Cesar Daniel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Colonia Benítez; Argentina Fil: Balbuena, Osvaldo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Colonia Benítez; Argentina. Fil: Rebak, Gladis I. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina Fil: Prieto, Paula Noelia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Colonia Benítez; Argentina 2023-10-20T13:25:55Z 2023-10-20T13:25:55Z 2023-09 info:ar-repo/semantics/documento de conferencia info:eu-repo/semantics/conferenceObject info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/15618 spa info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf Asociación Argentina de Producción Animal 46º Congreso Argentino de Producción Animal “Innovaciones para sistemas sustentables”. Universidad Nacional del Noroeste de la Provincia de Buenos Aires (UNNOBA), Pergamino, Buenos Aires. 13, 14 y 15 de septiembre de 2023
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