Rodriguez Racca, A., Bejarano, M., Godoy, M. F., Lires, C., Pannunzio, A., & Vaudagna, S. R. (2023). Efecto de la irradiación gamma sobre la calidad en arándanos frescos (variedad Emerald). Instituto de Tecnología de los Alimentos, Universidad Nacional del Litoral.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Rodriguez Racca, Anabel, Melany Bejarano, Maria Fernanda Godoy, Carla Lires, Alejandro Pannunzio, y Sergio Ramon Vaudagna. Efecto De La Irradiación Gamma Sobre La Calidad En Arándanos Frescos (variedad Emerald). Instituto de Tecnología de los Alimentos, Universidad Nacional del Litoral, 2023.
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Cita MLA (9a ed.)
Rodriguez Racca, Anabel, et al. Efecto De La Irradiación Gamma Sobre La Calidad En Arándanos Frescos (variedad Emerald). Instituto de Tecnología de los Alimentos, Universidad Nacional del Litoral, 2023.
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